|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Microencapsulation of Lactobacillus acidophilus CGMCC1.2686: Correlation Between Bacteria Survivability and Physical Properties of Microcapsules |
| Auteur: |
Zhao, Meng Qu, Fangning Cai, Sha Fang, Yapeng Nishinari, Katsuyoshi Phillips, Glyn O. Jiang, Fatang |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 10 (2015) nr. 3 pagina's 292-299 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |