|
Iron bioavailability from fresh cheese fortified with iron-enriched yeast |
|
|
|
Titel: |
Iron bioavailability from fresh cheese fortified with iron-enriched yeast |
Auteur: |
Sabatier, Magalie Egli, Ines Hurrell, Richard Hoppler, Mathias Gysler, Christof Georgeon, Sandrine Mukherje, Rajat Richon, Pierre-Alain Vigo, Mario Foman, Jasmin Tajeri Zeder, Christophe Schaffer-Lequart, Christelle |
Verschenen in: |
European journal of nutrition |
Paginering: |
Jaargang 56 (2016) nr. 4 pagina's 1551-1560 |
Jaar: |
2016 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|