|
A gluten metabolism study in healthy individuals shows the presence of faecal glutenasic activity |
|
|
|
Titel: |
A gluten metabolism study in healthy individuals shows the presence of faecal glutenasic activity |
Auteur: |
Caminero, Alberto Nistal, Esther Arias, Laura Vivas, Santiago Comino, Isabel Real, Ana Sousa, Carolina Morales, José M. Ruiz de Ferrero, Miguel A. RodrÃguez-Aparicio, Leandro B. Casqueiro, Javier |
Verschenen in: |
European journal of nutrition |
Paginering: |
Jaargang 51 (2011) nr. 3 pagina's 293-299 |
Jaar: |
2011 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|