|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Engineering a cardosin B-derived rennet for sheep and goat cheese manufacture |
| Auteur: |
Almeida, Carla Malaquias Gomes, David Faro, Carlos Simões, Isaura |
| Verschenen in: |
Applied microbiology and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 99 (2014) nr. 1 pagina's 269-281 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |