|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of mixed species alcoholic fermentation on growth and malolactic activity of lactic acid bacteria |
| Auteur: |
Englezos, Vasileios Cachón, David Castrillo Rantsiou, Kalliopi Blanco, Pilar Petrozziello, Maurizio Pollon, Matteo Giacosa, Simone Río Segade, Susana Rolle, Luca Cocolin, Luca |
| Verschenen in: |
Applied microbiology and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 103 (2019) nr. 18 pagina's 7687-7702 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |