|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined effect of the Saccharomyces cerevisiae lag phase and the non-Saccharomyces consortium to enhance wine fruitiness and complexity |
| Auteur: |
Albertin, Warren Zimmer, Adrien Miot-Sertier, Cécile Bernard, Margaux Coulon, Joana Moine, Virginie Colonna-Ceccaldi, Benoit Bely, Marina Marullo, Philippe Masneuf-Pomarede, Isabelle |
| Verschenen in: |
Applied microbiology and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 101 (2017) nr. 20 pagina's 7603-7620 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |