|
Combined Mass Mapping and Biochemical Characterization of Grape β-Glycosidase-enriched Extract |
|
|
|
Titel: |
Combined Mass Mapping and Biochemical Characterization of Grape β-Glycosidase-enriched Extract |
Auteur: |
Sarry, Jean-Emmanuel Grimplet, Jérôme Sommerer, Nicolas Vallier, Marie-José Pradal, Martine Mondolot, Laurence Andary, Claude Günata, Ziya Romieu, Charles |
Verschenen in: |
Protein journal |
Paginering: |
Jaargang 27 (2008) nr. 4 pagina's 258-266 |
Jaar: |
2008 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer US, Boston |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|