|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Thermal Inactivation of Salmonella Serotypes in Red Meat as Affected by Fat Content |
| Auteur: |
Juneja, Vijay K. Eblen, Brian S. Marks, Harry M. |
| Verschenen in: |
Quantitative microbiology |
| Paginering: | Jaargang 2 (2000) nr. 3 pagina's 189-225 |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 9 gevonden artikelen
| << vorige |