|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
l-Glutamine-, peptidyl- and protein-glutaminases: structural features and applications in the food industry |
| Auteur: |
Martínez, Yohanna Belén Ferreira, Flavia Vanina Musumeci, Matías Alejandro |
| Verschenen in: |
World Journal of microbiology and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. 11 pagina's xx |
| Jaar: |
2022-08-25 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |