Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 6 van 16 gevonden artikelen
 
 
  Comparison of a pectinolytic extract of Kluyveromyces marxianus and a commercial enzyme preparation in the production of Ives (Vitis labrusca) grape juice
 
 
Titel: Comparison of a pectinolytic extract of Kluyveromyces marxianus and a commercial enzyme preparation in the production of Ives (Vitis labrusca) grape juice
Auteur: Piemolini-Barreto, Luciani Tatsch
Antônio, Regina Vasconcellos
Echeverrigaray, Sergio
Verschenen in: World Journal of microbiology and biotechnology
Paginering: Jaargang 31 (2015) nr. 5 pagina's 755-762
Jaar: 2015
Inhoud:
Uitgever: Springer Netherlands, Dordrecht
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 6 van 16 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland