|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification of predominant yeasts associated with artisan Mexican cocoa fermentations using culture-dependent and culture-independent approaches |
| Auteur: |
Arana-Sánchez, A. Segura-García, L. E. Kirchmayr, M. Orozco-Ávila, I. Lugo-Cervantes, E. Gschaedler-Mathis, A. |
| Verschenen in: |
World Journal of microbiology and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 31 (2015) nr. 2 pagina's 359-369 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |