|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial communities and chemical changes during fermentation of sugary Brazilian kefir |
| Auteur: |
Magalhães, Karina Teixeira M. Pereira, G. V. de Dias, Disney Ribeiro Schwan, Rosane Freitas |
| Verschenen in: |
World Journal of microbiology and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 26 (2010) nr. 7 pagina's 1241-1250 |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |