|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiological, physical–chemical and sensory evaluation of a traditional Brazilian cheese during the ripening process |
| Auteur: |
Lima, Carla D. Las Casas Cerqueira, Mônica M. O. P. Ferreira, Elaine G. Faria, César L. L. Nelson, David Lee Carmo, Luiz S. Rosa, Carlos A. |
| Verschenen in: |
World Journal of microbiology and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 24 (2008) nr. 11 pagina's 2389-2395 |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |