|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Technological characteristics of yeast strains and their potential as starter adjuncts in Greek-style black olive fermentation |
| Auteur: |
Psani, M. Kotzekidou, P. |
| Verschenen in: |
World Journal of microbiology and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 22 (2006) nr. 12 pagina's 1329-1336 |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |