|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Amelioration of garri, a cassava-based fermented food by the inoculation of microorganismssecreting amylase, lysine and linamarase into cassava mash |
| Auteur: |
N. Okafor C. Umeh C. Ibenegbu |
| Verschenen in: |
World Journal of microbiology and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 14 (1998) nr. 6 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
1998-11 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, The Netherlands |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 28 gevonden artikelen
| volgende >> |