Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 22 van 68 gevonden artikelen
 
 
  Effect of stunning voltage and scalding method on the incidence of the “red skin” defect of Parma ham
 
 
Titel: Effect of stunning voltage and scalding method on the incidence of the “red skin” defect of Parma ham
Auteur: Lo Fiego, D. P.
Comellini, M.
Ielo, M. C.
Tassone, F.
Volpelli, L. A.
Verschenen in: Veterinary research communications
Paginering: Jaargang 33 (2009) nr. supplement-1 pagina's 285-288
Jaar: 2009
Inhoud:
Uitgever: Springer Netherlands, Dordrecht
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 22 van 68 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland