|
Identification and Function Analysis of Novel Hypoglycemic and Antioxidant Peptides from Chickpea |
|
|
|
Titel: |
Identification and Function Analysis of Novel Hypoglycemic and Antioxidant Peptides from Chickpea |
Auteur: |
Li, Pei Chen, Guoping Liang, Rongyao Cai, Kaiwei Chen, Zihao Yang, Na Huang, Wenyi Xie, Zhiyong Chen, Yanlong Liao, Qiongfeng |
Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
Paginering: |
Jaargang 79 () nr. 4 pagina's 834-842 |
Jaar: |
2024-08-17 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer US, New York |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|