|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Probiotic Yogurt Supplemented with Lactococcus lactis R7 and Red Guava Extract: Bioaccessibility of Phenolic Compounds and Influence in Antioxidant Activity and Action of Alpha-amylase and Alpha-glucosidase Enzymes |
| Auteur: |
Santos Pereira, Elisa dos de Oliveira Raphaelli, Chirle Massaut, Khadija Bezerra Camargo, Taiane Mota Radünz, Marjana Hoffmann, Jéssica Fernanda Vizzotto, Márcia Pieniz, Simone Fiorentini, Ângela Maria |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 79 () nr. 1 pagina's 219-224 |
| Jaar: |
2024-02-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |