|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional, Thermal and Structural Properties of Green Banana Flour (cv. Giant Cavendish) by De-astringency, Enzymatic and Hydrothermal Treatments |
| Auteur: |
Liao, Hung-Ju Hung, Chih-Chiao |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 78 () nr. 1 pagina's 52-60 |
| Jaar: |
2022-10-27 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |