|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of a Novel Phosphorylated Red Dragon Fruit Peel Pectin for Enhancement of Thermal Stability and Functional Activity |
| Auteur: |
Qian, Shiquan Sheng, Zhangrui Meng, Qi Chen, Lei Wu, Dandan Tang, Jiwu Liu, Ying Han, Zhenlian Hu, Weicheng |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 77 () nr. 1 pagina's 150-154 |
| Jaar: |
2022-03-15 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |