|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Valorization of Pomace Powder Obtained from Native Mexican Apple (Malus domestica var. rayada): Chemical, Techno-functional and Antioxidant Properties |
| Auteur: |
Cerda-Tapia, Angélica Pérez-Chabela, María de Lourdes Pérez-Álvarez, José Ángel Fernández-López, Juana Viuda-Martos, Manuel |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 70 (2015) nr. 3 pagina's 310-316 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 18 gevonden artikelen
| << vorige |