|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Phenolic Profile and Antioxidant Capacity of Chickpeas (Cicer arietinum L.) as Affected by a Dehydration Process |
| Auteur: |
Aguilera, Yolanda Dueñas, Montserrat Estrella, Isabel Hernández, Teresa Benitez, Vanesa Esteban, Rosa María Martín-Cabrejas, María A. |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 66 (2011) nr. 2 pagina's 187-195 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |