|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Phase II-Inducing, Polyphenols Content and Antioxidant Capacity of Corn (Zea mays L.) from Phenotypes of White, Blue, Red and Purple Colors Processed into Masa and Tortillas |
| Auteur: |
Lopez-Martinez, Leticia X. Parkin, Kirk L. Garcia, Hugo S. |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 66 (2011) nr. 1 pagina's 41-47 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |