|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of the Lime-Cooking and Tortilla Making Properties of Quality Protein Maize Hybrids Grown in Mexico |
| Auteur: |
Serna-Saldivar, Sergio O. Amaya Guerra, Carlos A. Herrera Macias, Pedro Melesio Cuellar, Jose L. Preciado Ortiz, Ricardo E. Terron Ibarra, Arturo D. Vazquez Carrillo, Gricelda |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 63 (2008) nr. 3 pagina's 119-125 |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |