|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 4 gevonden artikelen
| Titel: |
Composition, Digestibility and Application in Breadmaking of Banana Flour |
| Auteur: |
JUAREZ-GARCIA, E. AGAMA-ACEVEDO, E. SÁYAGO-AYERDI, S.G. RODRÍGUEZ-AMBRIZ, S.L. BELLO-PÉREZ, L.A. |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 61 (2006) nr. 3 pagina's 131-137 |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers-Plenum Publishers, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 4 gevonden artikelen
| volgende >> |