|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 66 van 186 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of processing on the chemical qualities and functional properties of soy flour |
| Auteur: |
Ukwuru, M.U. |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 58 (2003) nr. 3 pagina's 1-11 |
| Jaar: |
2003 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 66 van 186 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |