|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 186 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical and organoleptic evaluation of biscuits made from mixtures of hungry rice, acha {Digitaria exilis} sesame; {Sesamum indicum}; and breadfruit {Artocarpus atilis} flours |
| Auteur: |
N.M. Nnam M.O. Nwokocha |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 58 (2003) nr. 3 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2003 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic/Plenum Publishers, New York, U.S.A. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 186 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |