|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of an owoh-type product from African yam beans(Sphenostylis stenocarpa) (Hoechst (ex. A. Rich.) Harms.)seeds by solid substrate fermentation |
| Auteur: |
D.N. Ogbonna T.G. Sokari S.C. Achinewhu |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 56 (2001) nr. 2 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, The Netherlands |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |