|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of pH and sodium chloride on selectedfunctional and physical properties of African breadfruit(Treculia africana Decne) kernel flour |
| Auteur: |
G.I.O Badifu P.I. Akubor |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 56 (2001) nr. 2 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, The Netherlands |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |