|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical, microbiological and sensory changes in stored plantain chips |
| Auteur: |
Akubor, P.I. Adejo, E.E. |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 55 (2000) nr. 2 pagina's 139-146 |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |