|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Proximate composition and selected functionalproperties of fermented and unfermented African oilbean (Pentaclethra macrophylla) seed flour |
| Auteur: |
P.I. Akubor J.K. Chukwu |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 54 (1999) nr. 3 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
1999 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, The Netherlands |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |