|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of two varieties of hard-to-cook beans (Phaseolus vulgaris) and cowpeas (Vigna unguiculata)in the processing of koki (a steamed legume product) |
| Auteur: |
C.M.F. Mbofung N. Rigby K. Waldron |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 54 (1999) nr. 2 pagina's 20 p. |
| Jaar: |
1999 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, The Netherlands |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |