|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of temperature on the fermentation of bambara groundnut (Vigna subterranea) to produce a dawadawa-type product |
| Auteur: |
Amadi, E.N. Barimalaa, I.S. Omosigho, J. |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 54 (1999) nr. 1 pagina's 13-20 |
| Jaar: |
1999 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |