|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of extrusion cooking on functional properties of mixtures of full-fat soy and sweet potato |
| Auteur: |
Iwe, M.O. |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 53 (1998) nr. 1 pagina's 37-46 |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |