|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Studies on the influence of temperature, relative humidity and microenvironment on the natural fermentation of African oil bean seeds to ‘Ugba’ |
| Auteur: |
Isu, N.R. Njoku, H.O. |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 52 (1998) nr. 4 pagina's 337-351 |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |