|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical and sensory evaluation of vegetable milks from African yam bean Sphenostylis stenocarpa (Hochst ex A Rich) Harms and maize (Zea mays L.) |
| Auteur: |
Nnam, N. M. |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 51 (1997) nr. 3 pagina's 265-275 |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Kluwer Academic Publishers, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 20 gevonden artikelen
| volgende >> |