Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
 
 
  Intrinsic mechanical properties of food in relation to texture parameters
 
 
Titel: Intrinsic mechanical properties of food in relation to texture parameters
Auteur: Jonkers, N.
van Dommelen, J. A. W.
Geers, M. G. D.
Verschenen in: Mechanics of time-dependent materials
Paginering: Jaargang 26 () nr. 2 pagina's 323-346
Jaar: 2021-03-24
Inhoud:
Uitgever: Springer Netherlands, Dordrecht
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland