|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Development and characterization of composite films based on chitosan and collagenous proteins from bluefin tuna: application for peeled shrimp preservation |
| Auteur: |
Azaza, Youssra Ben Hamdi, Marwa Charmette, Christophe van der lee, Arie Jridi, Mourad Li, Suming Nasri, Moncef Nasri, Rim |
| Verschenen in: |
Cellulose |
| Paginering: | Jaargang 30 () nr. 1 pagina's 373-395 |
| Jaar: |
2022-10-31 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |