|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of chitooligosaccharides as antioxidants in beer to improve the flavour stability by protecting against beer staling during storage |
| Auteur: |
Yang, Fan Luan, Bo Sun, Zhen Yang, Chao Yu, Zhimin Li, Xianzhen |
| Verschenen in: |
Biotechnology letters |
| Paginering: | Jaargang 39 (2016) nr. 2 pagina's 305-310 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |