|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 163 van 174 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound-assisted extraction of enzymes and bioactive compounds from secondary artichoke flowers: A sustainable alternative for cheese production |
| Auteur: |
Feiden, Thais Fernandes, Ilizandra Aparecida Valduga, Eunice Zeni, Jamile Steffens, Juliana |
| Verschenen in: |
Food and humanity |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 163 van 174 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |