|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 82 van 148 gevonden artikelen
| Titel: |
Lecithin-based micellar extraction of bioactive from pomegranate peel and its application in Indian flat bread (chapati) as a bioactive emulsifier |
| Auteur: |
More, Pavankumar R. Arya, Shalini S. |
| Verschenen in: |
Food and humanity |
| Paginering: | Jaargang 3 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 82 van 148 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |