|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Lysozyme under holder pasteurized denaturation enhance the antioxidant's stability and quality attributes of functional yogurt |
| Auteur: |
Abdou, Adham M. El-Hadary, Abdallah Osman, Ali Bayoumi, Safaa A. Youssef, Gehan B.A. Awad, Dina A.B. |
| Verschenen in: |
Microbe |
| Paginering: | Jaargang 3 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |