|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Cold Extrusion but Not Coating Affects Iron Bioavailability from Fortified Rice in Young Women and Is Associated with Modifications in Starch Microstructure and Mineral Retention during Cooking |
| Auteur: |
Hackl, Laura Speich, Cornelia Zeder, Christophe Sánchez-Ferrer, Antoni Adelmann, Horst de Pee, Saskia Tay, Fabian Zimmermann, Michael B Moretti, Diego |
| Verschenen in: |
Journal of nutrition |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. 12 pagina's 2319-2325 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Society for Nutrition. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |