Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 5 van 25 gevonden artikelen
 
 
  Combining sensory profiling and metabolomic approach to better understand the origins of bitter perception in faba bean (Vicia faba L. minor) fractions
 
 
Titel: Combining sensory profiling and metabolomic approach to better understand the origins of bitter perception in faba bean (Vicia faba L. minor) fractions
Auteur: Karolkowski, Adeline
Belloir, Christine
Martin, Christophe
Lucchi, Géraldine
Meudec, Emmanuelle
Sommerer, Nicolas
Bouzidi, Emilie
Levavasseur, Loïc
Briand, Loïc
Salles, Christian
Verschenen in: Science talks
Paginering: Jaargang 11 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 5 van 25 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland