Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 175 van 208 gevonden artikelen
 
 
  Stability and antioxidant properties of freeze-concentrated acerola juice in water-in-oil-in-water emulsions
 
 
Titel: Stability and antioxidant properties of freeze-concentrated acerola juice in water-in-oil-in-water emulsions
Auteur: Dang, Yen Thi
Tran, Hieu
Kha, Tuyen Chan
Verschenen in: Applied food research
Paginering: Jaargang 4 () nr. 2 pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Author(s)
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 175 van 208 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland