|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 141 van 208 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimised combination of rosemary, ginger and garlic improves microbial shelf-life and sensory acceptability of vitamin A and iron-enriched cassava-based pancake (Kabalagala) |
| Auteur: |
Ngala, John Ngoka Okidi, Lawrence Ongeng, Duncan |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. 2 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 141 van 208 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |