|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Techno-functional and physicochemical properties of corn flours as potential food ingredients |
| Auteur: |
Mejía-Terán, Adriana Blanco-Lizarazo, Carla María Leiva Mateus, Eduardo Sotelo-Díaz, Indira |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |