|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Prediction of shelf life and sensory qualities of beef meatball with biodegradable taro starch-duck bone gelatin packaging at different storage temperatures |
| Auteur: |
Laksanawati, Trias Ayu Khirzin, M.H. Meidayanti, Karina Kusherawati, Putri Aprilia Kusuma, Heri Septya Darmokoesoemo, Handoko Iqbal, Munawar |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |