|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Patented technologies in the extraction, preservation, and application of anthocyanins in food: A review |
| Auteur: |
Granados-Balbuena, Sulem Yali Chicatto-Gasperín, Vanesa Santacruz-Juárez, Ericka Ocaranza-Sánchez, Erik Ramírez-López, Carolina García-Meza, María Guadalupe Tapia-López, Lilia Robles de la Torre, Raúl René López, María Reyna Robles |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |