|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
How to cook Yucca spp. flowers? An analysis of their chemical composition, microstructure, and bioactive compound bioaccessibility |
| Auteur: |
Castañeda-Rodríguez, Rey Quiles, Amparo Llorca, Empar Ozuna, César |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |